A nossa fábrica dos doces pecados!

Nada como uma boa sobremesa para fechar com chave de ouro a experiência gastronómica no Vidamar Resort Hotel Algarve.
A cada refeição, em cada restaurante existem diariamente muitas propostas frescas e deliciosas feitas pela nossa equipa de pastelaria.

Decidimos abrir as portas da nossa “Fábrica dos doces pecados”!

Aqui é tudo doce”, explica Bruno Henriques, Chef da Pastelaria do Vidamar Resort Hotel Algarve enquanto apresenta uma tábua de doces regionais algarvios.

Tarte de amêndoa algarvia, torta de laranja, bolo de alfarroba e Dom Rodrigo são alguns dos doces que são presença assídua, durante todo o ano, no Vidamar Algarve, e dão a conhecer os sabores típicos da região.

Além dos doces regionais, a equipa de pastelaria prepara várias sobremesas e bolos portugueses e internacionais.
Cada dia da semana conta com um menu temático diferente como é o caso dos dias de pastelaria francesa, de fusão e mediterrânica.

Quando se faz com gosto, mais vontade se tem de trabalhar e a equipa também conta para fazer os doces… docinhos!”, comenta Bruno Henrique rodeado de centenas de sobremesas prontas a servir.

O empenho, o profissionalismo e o dinamismo da nossa equipa são ingredientes que fazem a diferença e dão lugar a experiências que marcam.