O peixe fresco do Algarve à mesa do VidaMar

Há toda uma história e uma equipa atrás de cada prato servido no VidaMar Resort Hotel Algarve. A frescura dos alimentos e a qualidade são alguns dos ingredientes que fazem a diferença, explica o Chef executivo Miguel Teixeira enquanto compra peixe fresco no mercado dos Caliços, em Albufeira. Banhada pelo Atlântico, a costa algarvia é […]

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A nossa fábrica dos doces pecados!

Nada como uma boa sobremesa para fechar com chave de ouro a experiência gastronómica no Vidamar Resort Hotel Algarve. A cada refeição, em cada restaurante existem diariamente muitas propostas frescas e deliciosas feitas pela nossa equipa de pastelaria. Decidimos abrir as portas da nossa “Fábrica dos doces pecados”! “Aqui é tudo doce”, explica Bruno Henriques, […]

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