Madeira
Die faszinierendste Insel im Atlantik
Madeira
Warum Madeira?
Madeira ist ein geologisches Juwel im Atlantik und Anregung für alle Sinne mit kraftvollen Farben, unverwechselbaren Aromen und mildem Klima fast das ganze Jahr über. Das mehrfach preisgekrönte Insel-Reiseziel bietet subtropisches Klima, die Erklärung für den zweiten Namen als Insel des ewigen Frühlings.
Die Insel vulkanischen Ursprungs erhielt internationale Auszeichnungen wie Europe’s Leading Island Destination und World’s Leading Island Destination, wohlverdiente Anerkennungen.
Bei Naturliebhabern beliebt und bekannt als eins der sichersten Reiseziele bietet Madeira einmalige Levada-Kanäle, aus jedem Blickwinkel überraschende Landschaften, unwiderstehliche Gastronomie, weltweit bekannte Weine, Nautik-Erlebnisse, sonnige Tage und unverwechselbares Wohlbefinden.
Das ist Madeira.
Willkommen auf der Perle des Atlantiks.
Unsere besten Tipps
Traditionen, Gastronomie, Landschaften und der Atlantik
Eine Insel voller Zauber: Levadas, die sich durch Natur schlängeln, unvergessliche Aussichtspunkte, einmalige Aromen, außergewöhnliche Weine und Erlebnisse, die bleiben. Willkommen auf der Perle des Atlantiks.
Napfschnecken, die Muscheln ähnelt, sind eine der beliebtesten Köstlichkeiten Madeiras. Serviert werden sie in einer Pfanne mit Knoblauchbutter, Piri-Piri, Koriander und frischen Zitronenscheiben. Lassen Sie sich viele Servietten geben, die Tradition schreibt Essen mit den Fingern vor.
Ein traditionelles Fladenbrot aus Weizenmehl und Süßkartoffel, gegart auf einem Basaltstein, der ihm seine Form gibt. Am besten zum Pusten heiß essen, mit Knoblauch und Petersilien-Butter. Probieren Sie Prego in Bolo do Caco: Sie werden nie wieder ein Steak-Sandwich auf die gleiche Art betrachten.
Ein zeitloser Klassiker. Rindfleisch auf einem Lorbeerstab, woher der unverwechselbare Geschmack kommt, mit Knoblauch und Salz über offener Glut gegrillt. Heute gibt es köstliche Variationen, Thunfisch-Spieße zählen zu den beliebtesten.
Der in tiefen Gewässern Madeiras heimische Fisch mit markantem Aussehen und außergewöhnlichem Geschmack wird mit regionalen Bananen gebraten und serviert, Salat oder Kartoffeln sind Beilagen.
Traditionell wird auf der Insel in knusprigen Würfeln gebratener Mais zu marinierten, dicken und saftigem Scheiben Thunfisch serviert. Ein einfaches, absolut wohlschmeckendes Gericht.
Wohlschmeckendes, hausgemachtes Gericht aus Zwiebel, frischen Tomaten, Knoblauch, Oregano und Olivenöl in perfekter Harmonie mit einem pochierten Ei. Noch besser mit gut geröstetem Brot.
Das Getränk ist ein Wahrzeichen der Insel. Zubereitet aus Zuckerrohr-Spirituosen, Bienenhonig und Zitronensaft, es gibt zahlreiche fruchtige Variationen (Passionsfrucht, Mandarine, Orange). Stark, aromatisch und unverfälscht, ein Muss.
Dieser weltweit bekannte Likörwein besticht durch eine beeindruckende Vielfalt an Profilen, von ganz trocken bis ganz süß. Eine Verkostung unter Anleitung ist immer eine Reise durch Geschichte und Aromen der Insel.
Ein süßes, erfrischendes Getränk aus Caniço, zubereitet mit Ananas-Eis, Bier, optional Weißwein und Fruchtstücken. Ideal für sonnige Nachmittage.
Örtliche Reiseleiter
Unsere besten Vorschläge
Wir haben gemeinsam mit örtlichen Experten wichtige Informationen über die Insel gesammelt: Sehenswürdigkeiten, Top-Events, Gastronomie, die Geschichte von Poncha und Madeira-Wein und die imposantesten Aussichtspunkte der Region.
Eins der Highlights der Insel, eine außergewöhnlich vielfältige Sammlung botanischer Arten aus aller Welt. Ein Muss für Pflanzen- und Gartenliebhaber.
Ein prachtvoller Garten mit exotischen Pflanzenarten, Kunstwerken und Seen. Ein Ort, an dem sich Natur und Kultur harmonisch vereinen.
Ideales Ziel für erfahrene Trailrunner mit herausfordernden Routen inmitten von Natur.
Berühmt für den gläsernen Skywalk, der schwindelerregende Blicke auf das Meer und terrassenförmig angelegte Anbauflächen bietet. Einer der beeindruckendsten Aussichtspunkte Europas.
Eins der spannendsten Events der Insel mit farbenfrohen Umzügen, Musik und viel Begeisterung in den Straßen von Funchal.
Feiern Sie die Ankunft des Frühlings mit Teppichen aus Blumen, Umzügen und Gebäuden voller Farbe und Duft.
Ein Loblied auf den berühmtesten Nektar der Insel: Verkostungen, Gastronomie und Vorführungen.
Weltberühmt für das sensationelle Feuerwerk, einst von Guinness als eins der größten weltweit anerkannt.